Las flores

Preciosas petunias

Todos que me conocen saben mi pasión  por las flores, ya llega la primavera que es la estación de plantar todas las que florecerán por el verano, por ejemplo petunias, tajetes, clavel del poeta. También se plantan bulbos de verano como , dalias, ranúnculos  gladiolos, iris peonias en fin y muchas más que nos alegraran la vista el próximo verano. Os diré como plantar alguna, como por ejemplo las petunias, las petunias las podréis plantar en un pequeño tiesto y cuando estén con unos tres ctm las trasplantáis a la tierra del jardín ,con el clavel del poeta podéis hacer lo mismo con los tajetes lo mismo y así con casi todas las plantas de temporada, los bulbos se plantan a plena tierra bien trabajada se meten los bulbos , se cubren bien de tierra y a esperar que broten. hay que tener cuidado cuando brotan con el pulgón que puede atacar los brotes tierno por lo demás todos los demás consejos que os puedo dar es cuidarlas con mimo, regarlas y nada mas a esperar que florezcan. 

Dalias variadas

Entrevista a Pilar Rodríguez Montes

Pilar Rodríguez Montes es la bibliotecaria del Centro Municipal de Contrueces.

P.- Pilar háblanos un poco de las funciones y características de este centro.

R.- La biblioteca de Contrueces es un poco diferente, su diferencia de las de los centros integrados, es biblioteca pequeña de menor tamaño tiene menor afluencia de gente, donde haces un poco de todo desde abrir puertas hasta asesorar al público, os voy comentar una anécdota reciente, -el otro día una persona nos preguntó que hacían con el dinero de la tarjeta ciudadana de un familiar que había fallecido- nunca se nos había dado ese caso y nos pusimos a investigar.

Hacemos visitas escolares, para los niños de los colegios Noega y Piñole desde los 3 a los 9 años.

P.- ¿Qué servicios realizáis?

R.- Préstamo de libros, si un libro no hay aquí lo buscamos en todo Asturias y también damos información. Préstamo de revistas, videos, discos de música. También disponemos de salas que se usan para diferentes actividades como salón de actos, sala de ordenadores y otras salas.

P.- Pilar háblanos de los usos de de la sala de ordenadores.

R.- Últimamente bajó mucho el uso de los ciudadanos a nivel individual. Se suele utilizar para hacer C.V. pues se puede imprimir, para buscar trabajo.

Los cursos se siguen solicitando muchísimo.

P.- Háblanos de los cursos

R.- Ahora sólo quedan los de” la política de igualdad “, “ Servicios Sociales”, “Universidad Popular”, “Asociación de mujeres Eva Canel “(vosotras).

P.- ¿Cómo has llegado a este mundo?

R.- Estudié Ciencias Políticas y como no había salida en lo mío empecé a preparar oposiciones, elegí las de biblioteca, ya que mi pasión es la lectura, las preparé y las saqué y Gijón fue mi primer puesto de bibliotecaria.

P.- Pilar dinos tu libro preferido

R.- Mi último libro preferido sería una biografía de Alexander von Humboldt que es un científico, geógrafo considerado el padre de la geografía moderna universal, naturalista de una polivalencia extraordinaria.

P.- ¿Pilar este libro para leerlo hay que llevar un orden o es de los que abras donde lo abras tiene su sentido??

R.- Hay que leer el principio, luego se puede leer por capítulos.

P.- Habrá que leerlo si no es muy complicado –risas- 

Pilar nos cuenta que esta semana se ha celebrado el día de la biblioteca y el club de lectura infantil han preparado un pequeño documental sobre la biblioteca.

P.- Pilar otras actividades a destacar.

R.- En la biblioteca tenemos además club de lectura para adultos y niños. Cuentacuentos para niños y bebés y asesoramos a los colegios en las visitas guiadas.

Gracias Pilar por darnos a conocer los servicios de la biblioteca, también por dedicarnos parte de tu tiempo. Hemos pasado una tarde muy interesante y agradable en tu compañía.

Además en el mes de noviembre se va a hacer en la biblioteca un taller:Desinformación: claves para identificar burbujas informativas, bulos y noticias falsas. Como parte de las actividades del Día Internacional de la Ciudad Educadora que tendrán lugar durante la semana del 26 al 30 de noviembre.

NIDIA VALENZUELA MOLINA

Nidia Valenzuela

Hoy en nuestro blogger "Las mujeres y las nuevas tecnologías" tenemos el gusto de entrevistar a Nidia Valenzuela Molina que regenta un centro de peluquería y estética  en nuestro barrio.
Nidia esta entrevista la vamos a titular un día cualquiera.

N.- Un día cualquiera salí de casa yo sola con la edad de ocho años, trabajando sin tregua hasta que a los diez años conoció a unos peluqueros navarros que sus padres habían llegado después de la guerra civil española y  cuando tenía trece años uno de los hermanos se vino a España y lo acompañé. Con esta familia ha sido mi inicio en el mundo de la peluquería como dice una buena amiga mía llegué a España" con un peine y una navaja" jaja. ya que estos peluqueros eran de caballero.

En una visita a Gijón conocí al que más tarde será el padre de mi hija . Regresé a mí  País República Dominicana y  de vuelta a España vuelvo con mi novio, me caso y decido estudiar peluquería ya que  tenía mucho tiempo libre mientras mi marido estaba en el trabajo ademas yo soy una persona inquieta.

P.- Nidia cuéntanos como ha sido tu vida laboral.

N.- Mis inicios han sido allá por 1994 cuando abrí mi primer negocio en Marqués de casa Valdés, en la actualidad regento dos centros uno en el barrio de “La Arena” calle           y otro en Contrueces Calle Río Cares.

P.- ¿Nidia como te definirías???

N.- Una persona positiva que los malos momentos los olvido y los suelo  convierto en buenos ya que de todas las experiencias se saca algo positivo. Tengo resiliencia la capacidad de los seres humanos para adaptarse positivamente a situaciones adversa. También una persona muy espiritual estudié varias religiones buscando una que me llenara: católica, protestante, evangelista…. Pero aun no encontré y sigo en la búsqueda. Creo en el poder de la mente

Grupo de alumnas con Nidia Valenzuela

P.- Nidia dinos cuales han sido tus metas y tus logros.

N.- Di con Vicente una persona excepcional que es el padre de mi hija, fui combinando la tarea de criar  a mi hija con la peluquería. Siempre desee que mi hija estudiara una carrera universitaria  y mis metas se van cumpliendo poco a poco mi hija estudió en el Colegio de la Asunción ya que era unos de mis anhelos   y en la actualidad está estudiando Relaciones Internacionales con una beca Erasmus en Londres.

P.-Nidia ya estamos finalizando la entrevista cuéntanos como es un día cualquiera para ti

N.- Primero os voy a decir que amo los cuidados por dentro y por fuera para uno mismo y para los demás ya que en mi caso vendo imagen.

Soy madrugadora 6:30 de la mañana

½ hora de ejercicio físico, ducha un buen desayuno con un combinado de vitaminas, se abre el telón y empieza la función……a trabajar, come un Snake, cena ligera. Cuando toca diversión a lo grande

P- . Nidia ha sido un placer  tenerte con nosotras muchas gracias.

SOY UN CASTAÑAL

Soi una castañal

Queríos neños y neñes:

        Tenía muches ganes de falar con vosotros y de tar nes vuestres manes.

        Agora, tengo la oportunidá; toi percontenta, voi cuntavos la mio vida.

 Cómu soi,

ònde vivo……

Nómome Castañal

De xemes en cuandu llameneme castañar

castañeru...     

        Aunque

tengo vida

nun pueo

moveme del

sitiu, toi

afitada en

suelu per

una raiga-

me grande que m’ aguanta

y sabe recoyer del terrén.

L’alimentu que me fai falta

 El mio tueru faise cada

vegada más gordu y tolos

años tien un aniellu más.

     Asina,    toos podéis aldovinar con facilidá los años que tengo, si los cuntáis.

  Na primavera ,

a les mios

cañes sálen – yos

unos brotos ,

que voi dibuxar,

tán cubiertos

de pelinos.

  Ye qu ´ entamo a alitar,

espúrrome y soy feliz, sa –

ludando al sol , al agua al aire…

 fueya  de castañal

enllénome

de fueyes verdes,

allargaes, col cantu

en serruchu, asina de

guapes.

Les flores

apaecen al

 entamar el

branu.

Téngoles de dos formes:

Unes vense de collor ma-

riellu, porque tienen mun-

chu polvin o polen , y tán

 apetiguñaes a lo llargo

d´un rabín que sal xunta

la fueya.

Les otres son

redondines

 y quédense

apegaes a

la caña.

De xuru

que son éstes

les que más vos

presten, porque pa la

seronda fadránse un

frutu sabrosu.

Pel branu, comu tengo

tantes fueyes , doi bona                

solombra. 

Siempre toi entretenida viendo los xuegos de los neños y  les neñes, oyendo los cancios de los páxaros, el motor de los tractores…

A la mio vera tengo dalgunes hermanes , xuntes facemos una biesca que se llama castañéu

Na seronda ye

cuandu vienen a la

 gueta de los mios frutos .

Unes vegaes l´ airón fai

cayer  los oricios que guarden dientru les castañes y otres dimenme col pértigu pa que caigan.

     A la xente

 Présta-y comeles

crúes, amagostaes,

 cocies,

 esmondaes…

 o en dulce,

 i tán riquisimes!

Cuandu entama´ l

friu, les mios fueyes pó-

nense amarielles, yá me

 cayeron les flores

 y los frutos.

 Pasu  ente

 pasu voi

 quedándome

 desnuda,

solitaria,

éntrame ´l

 sueñu y

 durmo  tol

 invierno.

Dacuandu la ñeve  pósase nes mios cañes y quier esconsoname mui sele, faciéndome rebulquinos.

La verdá ye que tengo bayura d´hestories pa cuntavos , pero pueo dicivos una namás. A ver si vos presta.

  ¡ Atendéi ¡

Pasó un dia a lo cabero d´ochobre.

 Un pá y la so fia, que vivien nel pueblu d´al llau, subien al monte a pol ganáu.

Yo, taba a la vera´ l camin, pel  que teníen que pasar.

 Taba peratristayada, porque facia  mal tiempu y truena del día anterior estrozárame.

Un rellumu posárase enriba una de les mios cañes de la mandrecha, frayándola y separtándola de la mio cadarma.

Neña: - Mira, pá, esa castañal perdió una caña perguapa, enllena frutos.

Pá: - Ye verdá, sería la truena.

 Una caña con una madera  tan fuerte y durable nun la podemos dexar tirada en suelu.

Neña: - Entós ¿ llevámosla pa en casa?.

Pá : - Sí, al tornar.

Ehí nun val pa  ná.

 Neña : - Y ¿ qué comientes facer con ella?

 Pá: - Pues prestaríame camudar los barrotes vieyos del corredor.

Neña: - Si te sobra daqué, pues facemé l cestu  que me tienes prometíu, comu ´ l que tien la güelina, pero´l míu más pequeñu, ¿acuéi?

Pá : - ¿Val ¡ Asina pues recoyer les castañes. Entós aprovechamos tolo qu´ estrozó la truena.

Neña: - ¡Qué bien ¡ ¡Qué bien 

Pá  : - Comu hai castañes abondo, pues convidar a les tos collacies.

Neña : - ¿Y cómu vamos comeles?

Pá : - Facemos  un amagüestu na antoxana, ente casa . 

Neña : - Eso ye una fiesta pa  mi, ya toi maxinando  la tarde que vamos pasar,  ximielgando´ l tambor hasta  qu´ amagüesten.

Dexuru qu´ a les mios collacies prestará – yos asgaya.

Nun podéis imaxinavos l´allegría que sentí al oyer lo que falaben. Yo perdiere una caña,  pero daquién  sabria da – y utilidá. ¡Valdrá pa daque´!

Mereciera la pena, agora la neña  tendría un corredor perguapu.Y hasta  coles banielles que sobraren fairien una manieguina de xuguete  pa ella.

Alendé con gayola y vi cómu colaben, falando , el pá y la fía.

Acabóse

RECETAS DE COCINA

Crema de Cigalas

(Ingredientes para 4 personas)

1 kilo de cigalas                                                      2 Cebollas           

Chorro de aceite

2 Guindillas (opcional)

1 Lata de tomate entero pelado de 1 kilo

(Una copa de brandy )

Una cucharada de harina

175 de agua

ELABORACIÓN

En una sarten, con un chorro de aceite de oliva se pone la cebolla picada a pochar, hasta que estén tiernas y doradas. A continuación se añaden las cigalas, previamente machacadas, y se saltean con la cebolla, una vez finalizada la operación anterior, añadimos la harina y la freímos un poco sin que llegue a dorar, después a fuego fuerte , se flambea con una copa de brandy hasta que se apague una vez consumido el alcohol.

A continuación, se adiciona el tomate con un litro y medio de agua y se cueze durante cuarenta minutos a fuego moderado añadiendo una pizca de sal y un poco de pimienta negra recién molida,trascurrido este tiempo se tritura muy bien en una batidora y a continuación se pasa por el chino cuidando una total ausencia de trozos de caparazones de la cigalas, debe de quedar una crema muy fina y homogénea. Servir en taza caliente.

Nota: Se pueden añadir dos guindillas a la cebolla si queremos que esté un poco picante o alegre la crema , siempre se debe pasar por un tamiz fino hasta obtener un liquido espeso.

El puré es una crema mas espesa y seca , pasada por un tamiz mas grueso que se suele emplear como guarnición.

ROSEDAR

Rosy Aguilar Urban

Rosedar, el chapulín valiente.

Erase una vez un Chapulín solitario y verde.Este curioso insecto mimetizaba  tan increíblemente bien  con su entorno que su presencia era imperceptible.

El artrópodo dedicaba todas las mañanas a trabajar su hortaliza y por las tardes, arreglaba su casa. Todo lo que hacía lo tenía muy satisfecho. Hasta que un día... vino mal tiempo  y acabó por completo su cosecha.

No le queda más remedio que abandonar su casa y buscar otras tierras para su sustento.

En la búsqueda de nuevas oportunidades, conoció a otros individuos que lo llevaron a lugares insospechados y lejanos. Todo, aparentemente, marchaba bien hasta que: la presencia de un Gigante casi acaba con su vida. El gigante lo aplastó y lo hirió seriamente.

Solo el tiempo fue el que le permitió su recuperación, se tuvo que adaptar a sus pertrechos y con valor decidió regresar a su antigua parcela.

Día tras día, con auténtica constancia: trabajo y trabajo. La rutina,  como era natural, lo tenía agobiado. No obstante, en una ocasión, un amigo lejano, le hizo una invitación  a que lo favoreciera con su visita. El Chapulín Rosedar aceptó y acudió a saludarlo. Ya en el camino tropezó y dio un mala paso, cayendo en un pozo profundísimo; en donde tuvo que permanecer por mucho, mucho tiempo. Al quedar tanto tiempo atrapado en esa oscuridad el pobre Rosedar pensó que nunca iba a salir de ese pozo. Así que la tristeza lo embargó y sólo imploraba por un milagro para poder salvarse.

El milagro ocurrió más rápido de lo que hubiera podido imaginar!!

Unas larvas cayeron también por accidente, al mismo pozo. Chapulín Rosedar se dio a la tarea de que no murieran, las cuidó como si fueran sus propias hijas. Las alimentó y las protegió.

Cierta noche, el Chapulín Rosedar quedó profundamente dormido y las larvas se transformaron en bellas luciérnagas, que liberaron a Rosedar de ese profundo pozo, tomándolo en sus extremidades y volando a la superficie exterior.

Rosedar estaba maravillado con la acción de las pequeñas larvas que ahora eran luciérnagas.

Agradecido con las luciérnagas les dijo adiós y emprendió el regreso a su hogar.

Caminó por días, meses, y más, hasta que encontró el lugar donde debería encontrarse su casa y su huerto, pero recibió un gran dolor al percatarse de que todo se encontraba en ruinas. Esa gran sorpresa lo hizo llorar muchísimo, hasta que se quedó dormido.

A la mañana siguiente lo despertó el olor de un día de verano. Abrió los ojos y se prometió a si mismo, no derramar ni una lagrima más y empezar de nueva cuenta.

Sembró nuevas semillas, reparó su casa y trabajó con devoción y afán.

El otoño pasó breve y para el invierno se recluyó en su hogar, tenia la suficiente comida almacenada para pasar la estación.

Al mirar pasar el invierno y por primera vez en su vida, Rosedar levantó su mirada y puso sus ojos en un castillo , era tan hermoso como imponente.

Esa visión maravillosa del castillo hizo pensar a Rosedar que desde aquel lugar, seguramente el podría observar la luna y las estrellas  más de cerca, así que tuvo la inmediata resolución de salir de su casa y emprender un viaje con destino al castillo. Brincó piedra tras piedra, preguntando a cuanto insecto encontraba en su camino, como llegar a esa edificación. Su cansancio no le importó porque el estaba decidido a ver muy cerca la luna y las estrellas.

Finalmente en un viaje maratonico para una criatura como Rosedar, alcanzó su destino: el castillo. Con la inmensa fatiga que le produjo el viaje, sus ojos sorprendidos apreciaron la belleza majestuosa de la edificación. Rosedar se dejó caer  en la hierba y emitió un gran suspiro diciéndose a si mismo "

lo logré"

Dicen que sus amigas luciérnagas lo encontraron días después  y le dieron sepultura.

Rosedar, el chapulín descansará para siempre junto al castillo de sus sueños y le dará su color a los ahuehuetes que custodian el Castillo, el Castillo que por coincidencia lleva el nombre de Chapultepec  que en nahuatl significa "Chapulin". FIN

Autora Rolsalinda Aguilar Urban

 Atizapán de Zaragoza Estado México, México

ACANTILADO DE LOS GIGANTES

Santiago del Teide ( Tenerife )

Vista de los Acantilados desde el pueblo

Los Gigantes es una localidad costera situada en el municipio de Santiago del Teide en el sur de la isla de Tenerife.

Sus espectaculares vistas de paredes verticales, que caen al mar,oscilan entre los 300 metros y más de 600.

Por debajo del nivel del mar, estos acantilados no se continúan hacia la profundidad, los fondos marinos tienen 30 m. de muy difícil acceso y debido a ello, albergan una riqueza natural, lo cual atrae a submarinistas y pescadores.

La situación panorámica como la climatología ha favorecido el desarrollo de una importante urbanización turística, disponiendo de puerto deportivo, así como una amplia zona residencial y hostelera.

Vista desde el mar

En tiempos de los guanches eran conocidos como ( La muralla del infierno )

Como el clima es muy bueno (22ºC)  atraen a muchos turistas ya que hacen de este lugar, su sitio favorito para sus vacaciones.

Ya lo he visitado varias veces y cuanto mas lo veo mas me gusta. Os recomiendo que lo visitéis.